martes, 30 de agosto de 2011

CUBALIBRE


Ingredientes:
2 medidas de ron blanco
1 medida de coca cola
1 rodaja de lima o limón para decorar
Hielo picado

Preparación:
1-Llene hasta la mitad un vaso tipo highball con el hielo picado
2-Vierta el ron por encima y rellene con la coca cola a su gusto, un poco mas o menos
3-Remueva lo con cuidado y decore con una rodaja de lima

Nota: La receta más clásica es esta que consiste como te puse antes. Una mezcla perfecta entre la tradición cubana y lo más emblemático de Estados Unidos. Un coctel que puede ser refrescante para las cálidas noches de verano.
Consejos: Para la preparación del cuba libre puede utilizar ron blanco o rubio, e inclusive algún ron con limón
Las medidas pueden ser variables para lograr distintos grados de alcohol.
Adorne el vaso con rodajas de limón
Esta misma preparación se puede realizar con whisky (wiscola) y con pisco (piscola) 

Variantes del Cubalibre: Cada día se usa más el ron oscuro que el blanco y en vez de limón se utiliza lima.

Curiosidades sobre el Cubalibre: Su origen se cree que se debe que al terminar la Guerra de Cuba entre Estados Unidos y España, en la cual se liberó a Cuba del dominio español, los soldados estadounidenses llevaron Coca-Cola a la isla donde la mezclaron con Ron. Como recién Cuba había sido liberada, llamaron a esta bebida Cuba Libre.
• El nombre de Cuba Libre procede del día en el que los cubanos consiguieron la independencia de España, gracias a la ayuda de los americanos, en el año 1898. Con esta bebida quisieron celebrar la libertad conseguida. Se dice que tomaron esta receta de los soldados norteamericanos.
• La palabra "cubata", muy popular en la jerga española, procede de las palabras Cuba Libre.
• En los países anglosajones, este cóctel se conoce como "rum and coke" (ron y cola) 

Información: El cubalibre (a veces también cuba libre) es un cóctel resultante de la mezcla del ron con refresco de cola. En Argentina se lo denomina Cubalibre, en Chile se le denomina roncola, en México se le llama solo cuba y en España se le conoce coloquialmente como cubata (aunque en algunas comunidades del país este término se ha degenerado y puede denominar a cualquier bebida resultante de mezclar refrescos y bebidas alcohólicas de alta graduación).. 

Graduación alcohólica: 18%. 





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